Навигация по сайту
Меню пользователя
Следите за нами
Архив новостей
Сентябрь 2018 (21)
Август 2018 (34)
Июль 2018 (31)
Июнь 2018 (56)
Май 2018 (22)
Апрель 2018 (32)
Наш опрос
Понравился ли вам наш сайт?


Интересно
» » » Очень вкусное варенье из айвы: золотые рецепты с фото


Очень вкусное варенье из айвы: золотые рецепты с фото


Варенья из айвы вкусный рецепт должен быть записан в кулинарном блокноте каждой хозяйки, сам этот фрукт особого восхищения не вызывает благодаря твердой мякоти и вяжущему вкусу, зато десерт из него получается отменным.

Варенье из айвы: вкусный рецепт

Варенье из айвы - самый вкусный армянский десерт


Ингредиенты:
  • Айва
  • Сахарный песок
  • Вода
Первым делом стоит подготовить айву - снимите кожуру, вырежьте сердцевину, нарежьте дольками мякоть. Дольки пересыпьте в кастрюлю, залейте водой и варите не меньше 10 минут.

Шумовкой аккуратно извлеките дольки, отмерьте 400 мл отвара, процедите жидкость, вновь поместите в кастрюлю и всыпьте сахарный песок. Поставьте посудину на медленный огонь и при постоянном помешивании нагрейте до растворения сахарных кристалликов.

Выложите айвовые дольки после закипания сиропа и варите полчаса, снимите и, прикрыв марлей, оставьте варенье до следующего дня. Повторите все манипуляции - после получаса варки сделайте пробу на шарик и уберите кастрюлю с плиты, если достигнута нужная консистенция. После остывания варева до комнатной температуры, его следует разложить по простерилизованным банкам, плотно укупорить и переставить в прохладное место.

Готовая заготовка будет отличаться ярким янтарным цветом, а также неописуемым ароматом, а если вам захочется сделать вкус более экзотическим, то можно добавить апельсин или грецкие орехи. Заготовьте и варенье из тыквы.

Варенье из айвы: вкусный рецепт

Варенье из айвы японской - самый вкусный рецепт


Для приготовления отменного десерта к чаепитию возьмите:
  • Айву японскую - 500 г
  • Сахар-песок - 500 г
  • Воду - 125 мл

Тщательно промойте фрукты под проточной водой, каждый разрежьте пополам, выберите сердевинку, остальное нарежьте дольками. Залитую водой фруктовую нарезку поставьте на огонь, дождитесь кипения и проварите 10 минут. Засыпьте сахар, перемешайте и после кипения выдержите варево на огне еще 20 минут. Оставьте варенье на сутки, а потом вновь проварите четверть часа. Останется только переложить готовый десерт в простерилизованные банки и закатать. Вам понравится и варенье из облепихи.

Варенье из айвы: вкусный рецепт
Варенье из айвы - рецепт приготовления самый вкусный

Вам понадобятся:
  • Айва - 0,8 кг
  • Сахар-песок - 0,6 кг
  • Лимон - 0,5 шт.

В этом рецепте лимон подарит десерту кислинку, а также убережет его от засахаривания.

Айвовые плоды хорошенько вымойте, при этом кожуру не очищайте. Нарежьте четвертинками и уберите семенные коробки. Четвертинки, в свою очередь, нарежьте небольшими дольками.

Кусочки ссыпьте в кастрюлю и залейте водой таким образом, чтобы жидкость только лишь покрывала дольки. Дождитесь кипения и варите на протяжении десятка минут. Извлеките кусочки шумовкой (действуйте аккуратно, чтобы их не помять).

Процедите отвар, отмерьте 300 мл, перелейте в кастрюлю, добавьте все количество сахара. Добейтесь кипения при помешивании и 10 минут варите сироп на самом маленьком огне.

Выложите айву в готовый сироп и в 3 приема сварите варенье - держите на огне 10 минут, а потом пусть 12 часов "отдыхает". На последнем этапе добавьте сок, выжатый из половины лимона.

В горячем виде варево разлейте по подготовленным банкам, закрутите и уберите в кладовую (погреб).


Варенье из айвы: вкусный рецепт
Варенье из айвы - рецепт быстро и вкусно

Если вы хотите быстро, без особых хлопот приготовить аппетитный десерт, то используйте для этой цели микроволновую печь. Возьмите для приготовления:
  • Нарезанную кусочками айву - 2 кг
  • Сахар-песок - 1 кг
  • Лимонную кислоту - 2 г
  • Воду - 20 мл

Уложите в емкость для микроволновой печи нарезанную айву (объем емкости 3 л). Выставьте максимальную мощность, поставьте внутрь наполненную на две трети емкость и включите микроволновку на 10-15 минут. Извлеките, всыпьте сахарный песок и снова отварите на протяжении того же времени и при максимальной мощности. В воде разведите указанное количество лимонной кислоты, влейте в массу и поставьте емкость снова в микроволновку на 2-3 минуты.

Разложите варенье по банкам (заранее пропарьте их), укупорьте прострилизованными крышками. Выставьте заготовки горлышком вниз, прикройте теплыми вещами и выждите 6-8 часов. После автостерилизации уберите заготовку в кладовку.

Варенье из айвы: вкусный рецепт

Варенье из айвы - самый вкусный рецепт, видео

Такое варенье не только будет обладать великолепным ароматом и оставлять приятное послевкусие, это самое настоящее средство от простуд, повышающее иммунитет.

Для приготовления вам понадобятся:
  • Целая айва - 0,5 кг
  • Свежий натертый корень имбиря - 8 г
  • Лимонная натертая цедра - 8 г
  • Сахарный песок - 0,5 кг
  • Вода - 200 мл
  • Лимонный сок - 5 мл

Вымытые фрукты очистите, уберите не только кожуру, но и сердцевинку, очень мелко нарежьте.

Фруктовую нарезку залейте водой и на медленном огне выпаривайте четверть часа. Добавьте имбирь, сахар-песок, цедру и еще 30 минут варите. В самом конце приготовления влейте лимонный сок, еще 5 минуток подержите на плите и расфасуйте по банкам. Переверните закрытые банки, прикройте теплыми вещами, спустя 12 часов остывшие емкости можно переносить в погреб (кладовку).

Варенье из айвы: вкусный рецепт
Вы также можете сварить на зиму вкусный и полезный десерт с добавлением грецких орехов,  апельсинов, лимонов, яблок, тыквы или корицы - получится настоящее объедение. Варенья из айвы самые вкусные рецепты с прочими ингредиентами ищите в наших следующих публикациях.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
нажатием на кнопочки ниже.

Статьи по теме:

Просмотров: 302   Комментарии (0)  Дата публикации: 15 апреля 2018
 






Комментарии

Оставить комментарий:

Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления

Новости в мире
Свидетельство
Реклама
Чтобы получить 3 КНИГИ, введите Email и нажмите кнопку "Получить книги"
Реклама