Навигация по сайту
Меню пользователя
Следите за нами
Архив новостей
Ноябрь 2017 (37)
Октябрь 2017 (32)
Сентябрь 2017 (33)
Август 2017 (34)
Июль 2017 (39)
Июнь 2017 (32)
Наш опрос
Понравился ли вам наш сайт?


» » » Рецепт салата с копченой курицей. Самые популярные

Рецепт салата с копченой курицей. Самые популярные


Рецепт салата с копченой курицей пользуются большой популярностью у многих хозяек, они с удовольствием готовят и подают их как к праздничному столу, так и к будничному обеду или ужину. Причем у каждого кулинара-любителя он свой.

 

Ниже мы постарались собрать для вас самые интересные варианты приготовления данного салата, и надеемся, что среди них вы найдете для себя что-то особенное, что порадует вас и вашу семью за праздничным столом.

 

Рецепт салата с копченой курицей

 

Вкусный рецепт салата с копченой курицей

 

Необходимые ингредиенты для салата:

- окорочок куриный копченый  - одна штука;

- болгарский перец сладкий – два плода среднего размера;

- твердый сыр – двести грамм;

- чеснок – один зубчик среднего размера;

- свежая кинза – небольшой пучок;

- грецкие орехи (очищенные) половина одного стакана;

- майонез - три столовых ложки;

- зерна граната – одна горсть;

- соль – по вкусу.

 

Рецепт салата с копченой курицей

 

Способ приготовления салата шаг за шагом.

 

Шаг первый. Отделим от кости копченое куриное мясо  и нарежем его маленькими кусочками.

 

Шаг второй. Ядрышки грецких орехов измельчаем блендером  или вручную при помощи острого ножа и разделочной доски. Обратите внимании,е орехи должны быть мелкой крошкой, но не порошком.

 

Шаг третий. Зелень кинзы хорошенько промываем в проточной воде, полностью обсушиваем и только потом мелко рубим.

 

Шаг четвертый. Садкий болгарский перец хорошо моем, вытираем насухо, затем разрезаем плоды на две части, вырезаем у них хвостики и сердцевину с семечками, а всю остальную мякоть нарезаем тонкой соломкой.

 

Шаг пятый. Дальше берем твердый сыр и натираем его на крупной овощной терке. Также для салата можно нарезать сыр мелкими кубиками или соломкой.

 

Шаг шестой. Зубчик чеснока очищаем от шелухи и пропускаем его через чесночный пресс, тем самым измельчая его. Если у вас нет такого пресса, можно просто нарезать его очень мелко.

 

Шаг седьмой. Теперь будем готовить заправку для нашего салата, для этого возьмем майонез, добавим  в него подготовленный чеснок, немного соли, черного молотого перца и хорошенько все перемешиваем.

 

Шаг восьмой. Затем выкладываем в глубокую салатницу нарезанную копченую курицу, сладкий болгарский перец, сыр, измельченную зелень и заливаем все приготовленной майонезной заправкой. Перемешиваем.

 

Шаг девятый. Готовому салату даем пропитаться, отправив его в холодильник на двадцать-тридцать минут, а перед подачей на стол посыпаем его рубиновыми зернышками граната.

 

Рецепт салата с копченой курицей

 

Рецепт салата с копченой курицей полезный

 

Необходимые ингредиенты для приготовления данного салата:

- копченная куриная грудка – одна штука;

- картофель – две штуки среднего размера;

- репчатый лук – одна маленькая луковица;

- куриное яйцо – одна штука;

- зелень петрушки – один пучок;

- консервированный зеленый горошек – сто пятьдесят грамм;

- майонез – три-четыре столовых ложки;

- соль – по вкусу.

 

Рецепт салата с копченой курицей

 

Способ приготовления салата шаг за шагом.

 

Шаг первый. Картофель  моем вместе с кожурой в теплой воде, а затем оправляем вариться в мундирах  до полной готовности.

 

Шаг второй. Также моем морковку и отвариваем ее не очищая, как в случае приготовления популярного новогоднего салата «Оливье».

 

Шаг третий. Дальше остужаем отваренные овощи, снимаем  с них кожицу и нарезаем  маленькими кубиками, размером не более пяти-восьми миллиметров.

 

Шаг четвертый. Куриное яйцо отвариваем вкрутую, затем заливаем его холодной водой, остужаем, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками при помощи яйцерезки или обычным ножом на разделочной доске.

 

Шаг пятый. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами и запариваем кипятком на десять – пятнадцать минут, чтобы из него вышла вся неприятная горечь и остался лишь легкий луковый привкус.

 

Шаг шестой. Копченую грудинку нарезаем маленькими кусочками, похожими на кубики или соломку.

 

Шаг седьмой. Зелень петрушки моем под струей холодной проточной водой, обсушиваем и рубим ее как можно мельче.

 

Шаг восьмой. Соединяем  в одной посуде все подготовленные для нашего салата ингредиенты, добавляем к ним зеленый консервированный горошек,  предварительно слив с него жидкость, а также немного солим и присыпаем молотым черным перцем.

 

Шаг девятый. Заправляем салат майонезом, хорошенько перемешиваем его, накрываем салатницу  пищевой пленкой и убираем в холодильник на два часа. За это время салат должен настояться и пропитаться,  как следует.

 

Рецепт салата с копченой курицей

 

Рецепт салата с копченой курицей для детей

 

Необходимые ингредиенты для приготовления данного салата:

-  копченная курица на кости (окорочок) – триста грамм;

-  горчица (сладкая)  - одна чайная ложка;

-  огурцы свежие – триста грамм;

- свежая зелень укропа – пятьдесят грамм;

- яйца куриные  - четыре штуки;

- майонез – одна столовая ложка;

- сметана – одна  столовая ложка;

- консервированная кукуруза – одна банка;

-  соль – по вкусу;

- молотый черный перец – по вкусу.

 

Рецепт салата с копченой курицей

 

Описание работы по шагам.

 

Шаг первый. Начнем с куриных яиц, их мы отварив крутую, а затем остудим в холодной воде. Дальше нам нужно яйца очистить и нарезать маленькими кубиками.

 

Шаг второй. Мясо копченой курицы отделим от кости и нарежем маленькими кубиками.

 

Шаг третий. Свежие огурчики помоем ,вытрем насухо, затем срежем с них кожицу, а все остальное нарежем тонкой соломкой.

 

Шаг четвертый. Зелень свежего укропа хорошенько промоем под струей холодной проточной воды, обсушим и нарубим очень мелко.

 

Шаг пятый. Дальше возьмем большую миску, выложим в нее нарезанные огурца, копченое куриное мясо, яйца, зелень укропа.

 

Шаг шестой. Туда же добавим банку консервированной кукурузы, немного соли и черного молотого перца – по вкусу, хорошенько все перемешаем.

 

Шаг седьмой. Отдельно смешаем между собой столовую ложку майонеза и не очень жирной сметаны и заправим этой смесью наш салат.

 

Шаг восьмой. Дальше миску с салатом накроем пищевой пленкой или обычной крышкой  и уберем ее на час в холодильник, а спустя нужное время достанем, выложим салат в салатницу или на порционные тарелки, украсим и также как салат с грибами и огурцами, подадим к столу.

 

Рецепт салата с копченой курицей

 

Приятного аппетита!


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
нажатием на кнопочки ниже.

Статьи по теме:

Просмотров: 2 682   Комментарии (0)  Дата публикации: 8 февраля 2014
 

Раздел: Рецепты / Салаты







Комментарии

Оставить комментарий:

Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления

Свидетельство
Реклама
Чтобы получить 3 КНИГИ, введите Email и нажмите кнопку "Получить книги"
Реклама