Хорошая хозяйка должна уметь приготовить все – и детский омлет, и затейливый салат, и вкусное второе блюдо на радость всей своей семье. Конечно же, без знания рецептов домашней выпечки тоже не обойтись, ведь кому не нравится домашний хлеб, ароматные булочки, сладкое печенье, пироги и торты?
Если вам очень нравится печь вкусный хлеб и прочие изделия, и при этом вы понимаете, что ваши умения могут быть по достоинству оценены другими людьми, а также приносить вам доход, то можно приобрести мини хлебопекарню. Оборудование для хлебопекарни позволит вам осуществить свою мечту.
Домашней выпечки рецепты могут быть самыми разнообразными, но мы познакомим вас самым простым – отличный выбор для хозяйки, которая только осваивает это увлекательное занятие.
Булочки «На завтрак»
Просейте в большую миску 3 стакана муки. Добавьте туда большую ложку сахарной пудры, сахарок — 2 чайные ложки, 6 г сухих дрожжей и перемешайте.
Туда же добавьте 280 мл молока и 50 г растопленного сливочного масла. Замесите тесто. Затем его положите в миску, прикройте тканью и наставьте в теплом месте примерно на 1 час.
Включите духовку, в это время обомните тесто и сформируйте булочки – лучше всего кругленькие. Противень смажьте маслом и уложите на него выпечку на расстоянии друг от друга. Булочки прикройте полотенцем и оставьте на 25 минут, затем смажьте их яйцом или молоком.
Булочки выпекаются на средней полке духовки при 180 градусах на протяжении получаса, в итоге они должны стать золотистыми.
Обязательно также освойте очень вкусный рецепт бананового пирога.
