Навигация по сайту
Меню пользователя
Следите за нами
Архив новостей
Сентябрь 2017 (17)
Август 2017 (34)
Июль 2017 (39)
Июнь 2017 (32)
Май 2017 (36)
Апрель 2017 (16)
Наш опрос
Понравился ли вам наш сайт?


» » Меню на Новый Год 2014. Лучшие рецепты

Меню на Новый Год 2014. Лучшие рецепты


До наступления Нового Года остается все меньше времени, поэтому подумать о составлении праздничного меню на Новый Год 2014 будет совсем нелишним. Поскольку сейчас свежие овощи и зелень можно приобрести в любое время года, для новогоднего застолья можно приготовить разнообразные салаты, новогодние закуски 2014 и нарезки из овощей.

 

Салаты - меню на Новый Год 2014

 

 

Меню на Новый Год 2014 непременно должно включать в себя несколько овощных салатов - они должны быть не только вкусными, но и красиво оформленными.

 

Меню на Новый Год 2014

 

Выбирая рецепты салатов, учтите, что символом следующего года будет синяя деревянная лошадь. Поэтому для приготовления и украшения салатов используйте свежую зелень. Очень красочно будут выглядеть детские салаты с болгарским перцем, огурцами, зеленым горошком и свежими салатными листьями.

 

В праздничное меню на Новый Год 2014 можно включить аппетитный салат из шампиньонов и вареных овощей. Чтоб приготовить блюдо вам потребуются: три картофеля, три моркови, банка консервированного горошка, три соленых огурца, три яйца, 300 грамм шампиньонов, перышки зеленого лука, две ложки оливкового масла, майонез, щепотка соли и перец.

 

На сковороде с оливковым маслом обжарьте шампиньоны, порезанные на кусочки. Картофель и морковь отварите в кожуре, очистите и порежьте на кубики. Сваренные вкрутую яйца также порежьте кубиками и смешайте с картошкой, морковью, охлажденными шампиньонами, горошком, порезанными солеными огурцами и зеленью лука. Все ингредиенты перемешайте, посолите и поперчите. Готовый салат заправьте майонезом и украсьте натертым сыром и мелко порезанной зеленью.

 

Меню на Новый Год 2014

 

Очень интересный рецепт салата с ветчиной и консервированными ананасами, который подается порционно в небольших салатницах или креманках. Для приготовления салата вам потребуются: 100 грамм твердого сыра, банка консервированной кукурузы, 250 грамм ветчины, 200 грамм консервированных ананасов, два сваренных вкрутую яйца, четыре ложки майонеза, щепотка соли и перец.  

 

Отваренные и охлажденные яйца порежьте на небольшие кубики. Ветчину и консервированные ананасы порежьте небольшими кусочками, а сыр натрите на терке. Подготовленные ингредиенты выкладывайте в креманку слоями: кукуруза, яйца, ветчина и ананасы. Сверху добавьте немного майонеза и посыпьте салат натертым сыром и свежей зеленью.

 

Вкусное меню на Новый Год 2014

 

Это меню может включать в себя запеченные куриные грудки, которые всегда получаются вкусным и сочным. Для приготовления вам потребуются: куриные грудки, яйцо, приправа для курицы, смесь перцев, щепотка соли и сухари для панировки. Для соуса необходимы: 100 грамм сметаны (или майонеза), лимонный сок, ложка горчицы и соль.

 

Яйцо выбейте в глубокую тарелку и размешайте вилкой. Куриные грудки порежьте небольшими тоненькими полосками, посолите, поперчите, добавьте приправу для курицы, переложите в тарелку с яйцом и перемешайте все. После этого достаньте мясо и присыпьте его панировочными сухарями. Запекается такое блюдо около получаса в разогретой до 190 градусов духовке. Пока мясо запекается, приготовьте соус. Для этого смешайте сметану с лимонным соком, горчицей и добавьте соль. Готовое куриное мясо переложите на блюдо и подавайте с соусом.  

 

Меню на Новый Год 2014

 

Меню на Новый Год 2014 для детей должно состоять из блюд, приготовленных из натуральных и полезных продуктов. Не стоит готовить для детей слишком калорийные и сытные блюда. Если вы готовите салат для детей, то майонез лучше заменить оливковым маслом, сметаной или несладким йогуртом. Можно разнообразить детский салат, добавив немного орехов, отрубей, сухофруктов и сыра.

 

Детское меню на Новый Год 2014 обязательно должно включать несколько легких салатов, основное блюдо, десерт и напитки. Из напитков на столе должны присутствовать компоты, соки и негазированная вода.

 

Для деток новогоднее меню 2014 может включать салат «Львенок», в состав которого входят вкусные и полезные продукты, а яркое оформление такого салатика очень порадует деток.

 

Меню на Новый Год 2014

 

Для приготовления салата натрите на терке два отварных картофеля и выложите их на большую тарелку в виде гривы льва. Сверху смажьте картофель несладким йогуртом (можно заменить сметаной). Поверх слоя йогурта выложите порезанное кусочками отварное мясо, которое также смажьте йогуртом. Далее выложите слой натертых отварных яиц и смажьте их йогуртом. Следующим слоем будет натертая отварная морковь. Оформить салатик можно по-разному. Например, носик львенка можно вырезать из хлебной корочки, рот – из красного перца, помидора или моркови, глаза – из натертых яичных белков, ушки – из желтков, а для усов и ресничек подойдут тоненькие полоски, вырезанные из огурца.

 

В качестве основного блюда для детей можно приготовить мешочки с мясом.

 

Меню на Новый Год 2014

 

Для этого вам потребуются: 200 грамм муки, полтора стакана молока, яйцо, четверть чайной ложки соды, чайная ложка уксуса, ложка подсолнечного масла, немного соли, мускатного ореха и перышки зеленого лука. Для начинки необходимо:  200 грамм ветчины, 200 грамм отварного куриного филе, консервированный зеленый горошек (100 грамм), две ложки несладкого йогурта.

 

Для приготовления теста необходимо взбить яйцо, добавить молоко и просеянную муку. Добавьте в тесто загашенную соду и опять все хорошенько перемешайте. На сковороде с разогретым подсолнечным маслом испеките блины. Чтобы приготовить начинку порежьте ветчину и отварное куриное филе кубиками, добавьте горошек и заправьте все несладким йогуртом. Посолите начинку и добавьте измельченный укроп. В центр каждого блина выложите одну-две ложки начинки, соберите края блина и подвяжите их пером зеленого лука. На большое блюдо выложите листья зеленого салата и свежую петрушку, а сверху выложите ваши «мешочки».  

 

Меню на Новый Год 2014

 

Отдельное место в детском новогоднем меню занимают бутерброды. Лучше всего делать их из тостового хлеба или специальных булочек, предназначенных для приготовления гамбургеров. Для приготовления детских бутербродов можно использовать колбасу, твердый сыр и сливочное масло. Если ребенку еще нет трех лет, вместо колбасы для приготовления бутербродов лучше использовать отварную телятину или куриное филе.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
нажатием на кнопочки ниже.

Статьи по теме:

Просмотров: 8 907   Комментарии (0)  Дата публикации: 27 октября 2013
 

Раздел: Рецепты







Комментарии

Оставить комментарий:

Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления

Свидетельство
Реклама
Чтобы получить 3 КНИГИ, введите Email и нажмите кнопку "Получить книги"
Реклама