Навигация по сайту
Меню пользователя
Следите за нами
Архив новостей
Ноябрь 2017 (25)
Октябрь 2017 (32)
Сентябрь 2017 (33)
Август 2017 (34)
Июль 2017 (39)
Июнь 2017 (32)
Наш опрос
Понравился ли вам наш сайт?


» » Мясные отбивные из говядины в духовке: пошаговый рецепт с фото

Мясные отбивные из говядины в духовке: пошаговый рецепт с фото


Мясные отбивные это сытное, вкусное и универсальное блюдо, подходящее как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного застолья. Приготовленные отбивные в духовке получаются более полезными, нежели обжаренные на сковороде, а для того, чтобы отбивные из говядины были мягкими и сочными, мясо, перед тем, как непосредственно отправить готовиться необходимо хорошо отбить и замариновать. Еще больше советов, вы найдете на сайте фруктовый сайт, который станет отличным помощником для приготовления блюд для семьи, друзей и маленьких приверед.

 

Ингредиенты:
Говяжье мясо — 1 кг
Помидоры — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Соевый соус — 100 мл
Майонез
Сыр — 150 г
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное

Мясные отбивные из говядины в духовке

Мясо тщательно промыть, бумажным полотенцем или салфеткой убрать излишки влаги и порезать ломтиками толщиной 1 — 1,5 см

Ломтики мяса с двух сторон хорошо отбить специально предназначенным для этого молотком

Отбитое мясо поместить в чашу, залить соевым соусом и поперчить, так как в соусе содержится необходимое количество соли, добавлять ее в мясо не нужно

Мясные отбивные из говядины в духовке

Мясные отбивные из говядины в духовке

Мясные отбивные из говядины в духовке

Мясные отбивные из говядины в духовке

Мясо хорошо смешать с добавленным соусом и мариновать на протяжении 1 часа

Пока мясо маринуется, луковицы очистить и мелко нарезать

Мясные отбивные из говядины в духовке

Помидоры покрошить на небольшие кубики

Мясные отбивные из говядины в духовке

Сковороду наполнить растительным маслом, прогреть и поместить туда порезанные лук и помидоры, немного подсолить

Мясные отбивные из говядины в духовке

Обжаривать овощи до тех пор, пока сок образовавшийся от помидор не выкипит

Мясные отбивные из говядины в духовке

Замаринованное мясо выложить на противень немного смазанный растительным маслом

Мясные отбивные из говядины в духовке

Ломтики мяса намазать небольшим количеством майонеза

Мясные отбивные из говядины в духовке

Сверху на мясо разложить обжаренные помидоры с луком, в заранее прогретую до 200 градусов духовку поместить противень с отбивными, запекать 1,5 часа

Мясные отбивные из говядины в духовке

Сыр натереть на терке

Мясные отбивные из говядины в духовке

За 30 минут до готовности посыпать мясо сыром

Мясные отбивные из говядины в духовке

Отбивные готовы, картофельное пюре отлично подойдет к ним в качестве гарнира

 

Мясные отбивные из говядины в духовке

Мясные отбивные из говядины в духовке

Приятного аппетита!


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
нажатием на кнопочки ниже.

Статьи по теме:

Просмотров: 1 515   Комментарии (0)  Дата публикации: 21 сентября 2016
 

Раздел: Рецепты







Комментарии

Оставить комментарий:

Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления

Свидетельство
Реклама
Чтобы получить 3 КНИГИ, введите Email и нажмите кнопку "Получить книги"
Реклама