Навигация по сайту
Меню пользователя
Следите за нами
Архив новостей
Сентябрь 2017 (14)
Август 2017 (34)
Июль 2017 (39)
Июнь 2017 (32)
Май 2017 (36)
Апрель 2017 (16)
Наш опрос
Понравился ли вам наш сайт?


» » » Быстрые салаты. Лучшие овощные варианты с маслом

Быстрые салаты. Лучшие овощные варианты с маслом


Овощные быстрые салаты с маслом популярны в любое время года, нравятся они и приверженцам здорового образа жизни, и желающим избавиться от лишнего веса, и ребятишкам. Мы предлагаем вам ознакомиться с рецептами наиболее популярных салатов на скорую руку, которые заправляются растительным маслом.

 

Быстрые салаты. Лучшие овощные варианты с маслом



Рецепты быстрых салатов



«Свежий»

Вымойте плод авокадо, разрежьте его на 2 половинки и аккуратно счистите кожуру. Достаньте косточку, а мякоть нарежьте кубиками. Кубиками также следует измельчить 2 помидора, огурец и 100 г сыра моцарелла. По пучку салатика и редиса нарежьте полосками. Все составные части соедините, подсолите, добавьте зеленушку по вкусу и заправьте растительным маслицем.

«Кокетка»

Порежьте дольками 1 огурец и 4 помирки, 2 сладких перца – полосками, луковичку – полукольцами. Все ингредиенты выложите в салатницу, добавьте 2 большие ложечки вашего любимого постного масла и перемешайте. Натрите на терке 100 г брынзы и посыпьте сырочком салат на быструю руку.

Фасолевый

Для приготовления такого питательного и невероятно сытного блюда вам необходимо будет взять 500 г фасоли (причем зерна могут иметь любой цвет и размер), замочить фасоль на 4 часа в воде, затем слить воду и отварить до готовности, при этом кастрюльку не нужно прикрывать крышечкой. Обратите внимание на то, что бобы должны стать мягкими, но при этом не разваренными.

Почистите 300 г лучка, нарежьте меленько-меленько и пассеруйте в растительном масле. Соедините лук и фасоль, заправьте чесночком, предварительно растертым (понадобится маленькая головка) и 100 г растертых грецких орехов. Добавьте половину чайной ложки молотого черного перца и все хорошенечко перемешайте. Такое блюдо следует подавать к столу в холодном виде.

 

Быстрые салаты. Лучшие овощные варианты с маслом


Легкий овощной

Обратите внимание на то, что количество ингредиентов рецепта салата на скорую руку рассчитано на 7-8 порций.

Сперва подготовьте овощи: нарежьте соломкой 300 г огурцов, 500 г помидоров – кубиками, 300 г болгарского перчика очистите от семян и нарежьте соломкой.

Для приготовления соуса смешайте чайную ложку горчицы с 2 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс. Добавьте чайную ложку 6 %-ного уксуса и хорошенько перемешайте. Добавьте 100 мл растительного масла, хорошенько перемешайте – в результате должен получиться однородный соус. Посолите и поперчите заправку по вкусу.

Смешайте в отдельной емкости ингредиенты-овощи, добавьте заправку-соус и тщательно перемешайте. Порвите руками листья зеленого салатика, выложите в салатник, а поверх них выложите овощи.

 

Быстрые салаты. Лучшие овощные варианты с маслом



Быстрые салаты с фото



«Оригинальный»

Порежьте кубиками помидорку, у красного сладкого перчика вырежьте сердцевину с семенами и нарежьте его кусочками. Тонкими полуколечками нарежьте стебель сельдерея. Квадратиками порежьте несколько листьев китайского салатика. Укропную зеленушку мелко нашинкуйте. Посолите нарезку и в качестве заправки используйте просто растительное маселко. В результате у вас получилось очень яркое и необычайно полезное блюдо.

 

Быстрые салаты. Лучшие овощные варианты с маслом


Вариант из свежих огурцов с чесноком и горячим маслом.

Количество ингредиентов в этом рецептике приведено в расчете на 3 порции.

Очень тонкими кружочками нарежьте 2 огурца, сложите овощи в салатницу, поперчите и посолите их по вкусу. Меленько нарубите половину пучка зелени и добавьте ее к огурцам.

Измельчите 2 зубчика чеснока, сложите горкой в салатницу. Раскалите на сковороде 2 столовые ложки постного маслица и сверху полейте им чеснок, чтобы он слегка подпекся. Перемешайте все компоненты и его можно уже сразу подавать на стол в теплом виде.

Вариант из свежих огурцов с мятой

Очень свежий и легкий в приготовлении летний салатик, количество всех компонентов в рецептике приведено в расчете на 2 порции.

200 г огурцов и 1 красную луковичку порежьте тонкими кружочками и перемешайте. Зубчик чеснока пропустите через пресс или же порежьте тонкими ломтиками, немножко разотрите с щепоточкой соли и 1/2 чайной ложки сахара, добавьте столовую ложку уксуса и 2 столовые ложки растительного маслица.

Нарезку полейте получившейся заправкой, если вам хочется, то поперчите и посолите еще раз. Мелко нарежьте 2-3 веточки мяты, посыпьте этой ароматной присыпкой и оставьте блюдо настаиваться на протяжении 15-20 минут.

 

Быстрые салаты. Лучшие овощные варианты с маслом


Из капусты с помидорами

Очень оригинальный и пряный вариант, который, тем не менее, весьма легок в приготовлении. Обратите внимание на то, что количество ингредиентов в рецепте приведено в расчете на 4 порции.

Нашинкуйте 1 кочан капусты, дольками или ломтиками нарежьте 2 помидора. Мелко нарежьте 1 пучочек укропа и зеленого лука возьмите столько же, добавьте их к овощам.

Для приготовления заливки смешайте 3 столовые ложки подсолнечного маселка, 2 измельченных чесночных зубца, четверть столовой ложки орегано, по щепотке мускатного ореха и молотого перца.

Заправьте и очень хорошо его перемешайте, до подачи на стол дайте блюду постоять на протяжении 15-20 минут.

Непременно угостите своих домочадцев и салатом из капусты с яйцом.

 

Быстрые салаты. Лучшие овощные варианты с маслом


Как видите, варианты приготовления быстрых и вкусных салатов чрезвычайно разнообразны, выбирайте любой на ваш вкус и получайте кулинарное наслаждение! Ну а быстрота приготовления позволит вам каждый день творить что-то новое.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
нажатием на кнопочки ниже.

Статьи по теме:

Просмотров: 1 251   Комментарии (0)  Дата публикации: 27 сентября 2015
 

Раздел: Рецепты / Салаты







Комментарии

Оставить комментарий:

Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления

Свидетельство
Реклама
Чтобы получить 3 КНИГИ, введите Email и нажмите кнопку "Получить книги"
Реклама