Навигация по сайту
Меню пользователя
Следите за нами
Архив новостей
Ноябрь 2017 (37)
Октябрь 2017 (32)
Сентябрь 2017 (33)
Август 2017 (34)
Июль 2017 (39)
Июнь 2017 (32)
Наш опрос
Понравился ли вам наш сайт?


» » » Салат с фасолью и курицей. Самые вкусные рецепты

Салат с фасолью и курицей. Самые вкусные рецепты


Салат с фасолью и курицей – это всегда очень вкусное, и сытное блюдо, богатое белком, которое можно готовить по случаю самых разнообразных торжеств, а также просто в качестве вкусного ужина или обеда. Каждая хозяйка готовит подобный салат по своему,  с учетом того, что больше всего любят в ее семье, поэтому и рецептов салат с фасолью и курицей существует великое множество. Самые интересные и вкусные рецепты мы решили собрать для вас в данной публикации, и хотим ими с вами непременно  поделиться.

 

Салат с фасолью и курицей

 

Салат с фасолью и курицей  - рецепты с фото

 

Первый рецепт. Салат с фасолью и курицей сытный.

Необходимые продукты для приготовления салата:

- куриная грудинка  -двести-триста грамм;

- красная фасоль консервированная в собственном соку – одна банка (400 грамм);

- листья салат – пять-семь штук;

- огурцы маринованные – две штуки;

- куриные яйца – четыре штуки;

- твердый сыр – сто грамм;

- майонез – три-четыре столовых ложки;

- соль – по вкусу.

 

Как сделать салат с фасолью и курицей – рецепт по шагам.

 

Первый шаг. Куринную грудинку промоем  под струей проточной воды, затем поместим в кастрюлю и отварим в подсоленной воде до полной готовности, приблизительно в течении сорока - шестидесяти минут. Кстати, на основе бульона, в котором варилась наша грудинка, вы можете приготовить любое первое блюдо, к примеру, куриный суп-пюре.

 

Второй шаг. Далее отваренную грудинку остужаем и нарезаем как для приготовления большинства салатов кубиками. Также можно нарезать курицу соломкой и ли просто разделить ее на волокна – это уже кто как больше любит.

 

Салат с фасолью и курицей

 

Третий шаг. Параллельно с грудинкой отвариваем куриные яйца, затем их остужаем, погрузив в холодную воду, потом очищаем от скорлупы  и натираем на крупной терке для овощей. Также их можно порубить ножом на разделочной доске.

 

Четвертый шаг. Листья салат промоем в прохладной воде, обсушим и нарвем руками на небольшие кусочки. Резать салат ножом не рекомендуется, так как он быстро теряет свои вкусовые качества и привлекательный внешний вид.

 

Пятый шаг. Маринованные огурцы нарезаем маленькими кубиками или соломкой.

 

Шестой шаг. Твердый сыр, также как и яйца натираем на крупной терке для овощей или же нарезаем его маленькими кубиками, приблизительно такими же, как и огурцы, если они нарезаны кубиками.

 

Седьмой шаг. Открываем банку консервированной красной фасоли в собственном соку, сливаем с нее всю жидкость и высыпаем в салатницу, в которой и собираемся готовить наш салат.

 

Восьмой шаг. Далее в салатницу добавляем остальные ранее подготовленные ингредиенты и аккуратно перемешиваем все.

 

Девятый шаг. Добавляем в салат соль и заправляем его майонезом. Если вы готовите салат для питания ребенка, майонез лучше заменить сметаной или растительным маслом, получится тоже очень вкусно.

 

Десятый шаг. Дадим салату настояться в холодильнике приблизительно двадцать-тридцать минут и подадим к столу.

 

Салат с фасолью и курицей

 

Фоторецепт, салат с фасолью и курицей и сухарями.

 

Для приготовления данного салата нам понадобятся такие продукты:

- консервированная фасоль  в собственном соку  - четыреста грамм;

- филе куриное  - двести грамм;

- морковь – одна штучка;

- хлеб белый или ржаной – четыре ломтика;

- лук репчатый  - одна головка;

- растительное масло – две столовых ложки;

- майонез – три столовых ложки;

- зелень укропа – один пучок;

- сухие прованские травы – одна столовая ложка;

- соль – по вкусу;

- молотый перец черный – по вкусу.

 

Как приготовить салат с фасолью, курицей и сухариками – пошаговое описание.

 

Первый шаг. Куриное филе промоем в прохладной воде, обсушим, а затем нарежем небольшими полосочками или кубиками.

 

Второй шаг. Далее разогреем на сковороде растительное масло (подсолнечное), приблизительно одну столовую ложку и обжарим в нем до готовности кусочки филе.

 

Салат с фасолью и курицей

 

Третий шаг. Затем филе  в готовом виде выложим из сковороды на тарелку, застеленную двумя-тремя слоями бумажных салфеток, чтобы они впитали все лишнее масло, а после этого переложим курицу в салатницу.

 

Четвертый шаг. Репчатый лук очистим от шелухи и нарубим очень-очень мелко.

 

Пятый шаг. Морковь, промываем, очищаем и натираем на крупной терке.

 

Шестой шаг. Оба измельченных овоща (лук и морковь) обжариваем на сковороде, в  том же масле, в котором готовили курицу. Когда овощи станут мягкими, выкладываем их в салатницу и даем остыть.

 

Седьмой шаг. Консервированную фасоль в собственном соку откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и даем жидкости стечь.

 

Восьмой шаг. Дальше берем три-четыре ломтика белого или ржаного хлеба, срезаем у них корочку, а мякушку нарезаем маленькими кубиками.

 

Девятый шаг. Нарезанные кубики хлеба выкладываем на отдельную тарелочку, солим его по в кусу и приправляем смесью прованских трав.

 

Десятый шаг. После этого выкладываем хлеб на сухую горячую сковороду и подсушиваем его до сухариков, периодически встряхивая.

 

Одиннадцатый шаг. Зелень укропа моем, обсушиваем и рубим мелко.

 

Двенадцатый шаг. Добавляем в салатницу с курицей и овощами фасоль, сухарики, мелко нарубленный укроп.

 

Тринадцатый шаг. Заправляем наш салат майонезом или сметаной, добавляем по вкусу соль и молотый черный перец и все перемешиваем.

 

Четырнадцатый шаг. Чтобы салатик с фасолью и курицей хорошо пропитался, стал нежным и вкусным, убираем его, также как и салат из курицы с сыром, минут на тридцать –тридцать пять в холодильник.

 

Пятнадцатый шаг. Достаем салат из холодильника перед самой подачей на стол и украшаем зеленью укропа.

 

 

Салат с фасолью и курицей

 

Как вы могли убедиться салат с фасолью и курицей, рецепты  которых предложены вам выше, могут состоять из самых разнообразных ингредиентов, кроме двух основных, озвученных в названии блюда. Также можно по-разному готовить курицу к салат – отваривать ее или обжаривать, тоже самое относится к фасоли, в салате можно использовать консервированную фасоль или предварительно отварить для салат  спелые бобы.

 

Попробуйте  также добавить в салат с фасолью и курицей  грецкие орехи, помидоры, огурцы или рукколу, должно также получиться очень необычно и вкусно.

 

Салат с фасолью и курицей

 

Приятного аппетита!


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
нажатием на кнопочки ниже.

Статьи по теме:

Просмотров: 8 817   Комментарии (0)  Дата публикации: 6 мая 2014
 

Раздел: Рецепты / Салаты







Комментарии

Оставить комментарий:

Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления

Свидетельство
Реклама
Чтобы получить 3 КНИГИ, введите Email и нажмите кнопку "Получить книги"
Реклама