Навигация по сайту
Меню пользователя
Следите за нами
Архив новостей
Сентябрь 2017 (15)
Август 2017 (34)
Июль 2017 (39)
Июнь 2017 (32)
Май 2017 (36)
Апрель 2017 (16)
Наш опрос
Понравился ли вам наш сайт?


» » » Курица в сливочном соусе. Рецепты для детей и взрослых

Курица в сливочном соусе. Рецепты для детей и взрослых


Мы предлагаем вам ознакомиться с одним из самых лучших рецептов для приготовления курицы: такое блюдо прекрасно подойдет, как для семейного ужина, так и для праздничного стола - курицы в сливочном соусе рецепт позволит приготовить пикантное и очень вкусное блюдо. Такое кушанье удивит ваших близких и гостей, и, главное, продемонстрирует вас, как хорошую хозяюшку.

 

Курица в сливочном соусе

 

Главное, что при всем при этом, готовится курица в сливочно-чесночном соусе достаточно просто, да и сам процесс приготовления приносит лишь одно удовольствие. Пикантного вкуса и аромата нашему блюду придаст в первую очередь интересный маринад, а также соус, с которым мы ее будет подавать на стол.

 

 

Курица в сливочном соусе рецепт

 

 

Курицу можно приготовить разными методами. Рецептов очень много и каждый из них хорош по-своему. Очень вкусная и сочная получается курица, приготовленная в мультиварке. Да и сама по себе мультиварка – очень удобное устройство последних технических разработок, благодаря которой готовить стало намного проще, да и блюда получаются с очень изысканными вкусовыми характеристиками. Не всегда можно приготовить одно и то же блюдо так же вкусно, как готовит для нас это замечательное приспособление.

 

Курица в сливочном соусе

 

Пиццу с курицей готовили практически все. Рецепты могут быть самыми разнообразными, но вот наш рецепт пиццы с курицей, овощами и сыром – лучший. Поверьте, такую пиццу вы не пробовали никогда. Она получается очень легкой, нежной и очень вкусной.

 

Вернемся к приготовлению нашей курицы в соусе. Итак, будьте очень осторожны на первом этапе ее приготовления – мариновании. Крайне важно выдержать курицу в маринаде точное время. Если не додержать или напротив, передержать, мясо получит другой вкус, может, получится сухим или не особо сочным. Что касается приготовления соуса к курице, то тут также нужно быть внимательным. Соус очень быстро остывает и начинает застывать, что подпортит не только вкусовые качества, но и внешний вид. Поэтому готовьте его непосредственно перед подачей на стол.

 

Курица в сливочном соусе

 

 

Курица в сливочном соусе фото

 

 

Какие же ингредиенты требуются для приготовления курицы? Нам понадобится один килограмм курицы, молоко, сливочное масло, майонез и чеснок. Без приправ, конечно, тоже не обойтись. Только вот паприку, перец и соль каждый должен использовать, ориентируясь на свой личный вкус. При желании дополнительно можно добавить и грибы. Грибы – это тот продукт, который предпочитают не все, поэтому и использовать его в качестве ингредиента для праздничного стола не стоит. Хотя на наше мнение, грибы добавят блюду особого изыска.

 

Готовя филе курицы в сливочном соусе, для начала нам нужно приготовить маринад. Для этого смешиваем растительное масло, укроп, специи и соль. Замачиваем в полученном маринаде курицу. В роли курицы можно взять как целую птицу, так и ее филе. И в одном, и другом варианте, курочка получится сочной и очень вкусной. В маринаде наша птичка должна пробыть примерно один час. Если вытащите ее из маринада раньше, она не успеет пропитаться до должного уровня.

 

Курица в сливочном соусе

 

Пока будущая курица в сливочном соусе фото проходит маринование, мы можем успеть приготовить нежный соус, который и придаст птице пикантности и необычного вкуса. Соус готовится достаточно просто. Смешиваем между собой две ложки майонеза, три ложки масла сливочного, полтора стакана молока, чеснок и соль. Обратите внимание, что для получения определенного вкуса, нам понадобится именно подогретое молоко. Все ингредиенты перемешивает при помощи блендера.

 

Спустя час с того момента, когда мы отправили курочку в маринад, перекладываем ее в форму для выпекания и ставим в духовку. Здесь она должна находиться около пятидесяти минут. Чтобы курочка успела хорошо пропечься, достаточно установить температуру в размере 180 градусов.

 

Курица в сливочном соусе

 

Пока курица находится в духовке, у нас есть время на приготовления гарнира. Как ни странно, но курица отлично гармонирует практически со всеми вариантами. Для праздничного стола многие выбирают один из рецептов приготовления картофеля. Если говорить о семейном ужине, то в роли отличного дополнения к курице выступит рис. Филе куры в сливочном соусе придаст особый вкус даже самому простому гарниру.

 

Подавать уже готовую курицу, нужно сперва полив только приготовленным сливочным соусом. Кстати, что касается соуса, то его можно приготовить в двух вариациях. В первом случае, описанном выше – мы использовали чеснок. В таком соусе наша курочка получит немного остроты. Если хотите получить более нежную курочку с мягким вкусом, замените чеснок сыром.

 

Курица в сливочном соусе

 

Как вы убедились, приготовить курицу в сливочном соусе сможет каждый. Процесс приготовления несложный, но в результате получается ошеломительная птица, которая точно станет центральным блюдом праздничного стола.

 

Курица всегда считалась вкусным и диетическим мясом, именно поэтому ее чаще всего используют в качестве ингредиента для того или иного блюда. Это могут быть и рецепты салатов с курицей, и пицца. Мясо курицы любят и взрослые и дети. Экспериментируйте, готовьте новые блюда и радуйте своих любимых и родных прекрасными шедеврами. Главное, желание приготовить вкусное и необычное блюдо и все у вас получится на высшем уровне.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
нажатием на кнопочки ниже.

Статьи по теме:

Просмотров: 2 929   Комментарии (0)  Дата публикации: 9 октября 2013
 






Комментарии

Оставить комментарий:

Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления

Свидетельство
Реклама
Чтобы получить 3 КНИГИ, введите Email и нажмите кнопку "Получить книги"
Реклама