Детские салаты на день рождения должны иметь некоторые отличия по сравнению с другими праздничными салатами, так готовятся они, прежде всего, для деток. Основное отличие салатов для детей состоит в том, что они должны быть приготовлены не только из полезных продуктов, быть вкусными и отвечать правилам здорового питания детей, а и иметь соответствующее оформление.
По большому счету любой слоеный салат можно задекорировать, и придать ему форму интересной зверюшки, или знакомого из мультфильма и сказок персонажа, была бы фантазия. Такие салаты дети обязательно не оставят без внимания, ведь им так интересно будет узнать, что же находится внутри допустим тигренка, цветочка, зайчика, дракона или божьей коровки. Салат в виде божьей коровки я приготовила недавно для своей дочки на именины, и скажу вам, дети были в восторге и ели его с большим аппетитом.
Чтобы приготовить салат «Божья коровка» нам понадобятся следующие продукты:
1. Курица свежемороженая (голень, грудка — на Ваш выбор) – 400 грамм.
2. Картофель – 4-5 штук.
3. Морковь – 2штуки.
4. Майонез – 1 банка.
5. Яйца – 3 штуки.
6. Огурцы соленые (маринованные) – 3 штуки.
7. Фасоль консервированная (не в томатном соусе) – 50 грамм.
8. Соль, перец по вкусу.
Салат с курицей «Божья коровка» рецепт.
Картошку отвариваем в мундире. Чистим. Натираем на крупной терке, но не весь. Разделите его на два слоя.
Свежемороженую курицу опускаем в кипящую воду. Солим, перчим. Отвариваем до готовности. Потрошим на мелкие кусочки. Кладем поверх картофеля.
Покрываем майонезом.
Маринованные огурцы нарезаем кубиками (чем меньше, тем лучше).
Яйца отвариваем. Отделяем желтки от белков. Белки убираем в сторону, желтки разминаем и кладем поверх огурцов.
Добавляем в салат оставшейся картофель. Смазываем майонезом, придаем салату округлую форму с заостренным кончиком.
Натираем белки. Отвариваем морковь. Чистим ее. Натираем поверх салата в виде крыльев, оставляя середину свободной.
Мордочку и пятнышки на спинке, делаем при помощи фасоли. Ну вот, наш слоеный салат «Божья коровка» готов. Приятного аппетита Вам, и Вашим гостям!
