Учеными давно установлено, что сельдерей достаточно эффективен для сброса веса, поэтому сейчас существует большое множество рецептов и методик для похудения на основе этого овоща, которыми пользуются как знаменитости, так и обычные люди, а наиболее популярным является суп из сельдерея для похудения. Этот суп стал таким знаменитым благодаря тому, что все ингредиенты доступны в любое время года, в него входят следующие ингредиенты:
- сельдерей – 400 граммов стеблей;
- морковь – 2 штуки;
- лук репчатый – 2 штуки;
- капуста (свежая или квашенная) – 300 граммов;
- томаты – 2 штуки или томатный сок – 1 стакан;
- сладкий болгарский перец (красный или желтый) – 2-3 штуки;
- соль – по вкусу;
- вода очищенная – 2 литра;
- чеснок и чёрный перец – по желанию.
Как приготовить суп – это сможет сделать каждый, ведь он достаточно прост. Возьмите стебли сельдерея, морковь, капусту, репчатый лук, болгарские перцы и нарежьте. Залейте очищенной водой (два литра) и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите овощи в течение пятнадцати-двадцати минут. После этого влейте в суп один стакан томатного сока или добавьте предварительно очищенные от кожицы и достаточно мелко нарезанные томаты. Если хотите, то можете добавить немного чеснока или черного перца, хотя это совсем не обязательно, так как сельдерей имеет яркий и насыщенный вкус и аромат. Примерно через три минутки ваш очень полезный суп из сельдерея для похудения будет готов. Приятного аппетита, его можно кушать без ограничений!
В первые дни диеты (три – четыре дня) суп из сельдерея должен стать основным блюдом вашего стола. Дополнить его можно только свежими овощами и фруктами, за исключением картофеля, банана и винограда, так как они очень калорийны и помешают процессу сжигания жира. Потом, начиная с четвертого – пятого дня диеты, добавьте в рацион мясо птицы, свинину (только нежирную!) или говядину, рыбу и рис. А суп по-прежнему остается главным в меню – его нужно есть два – четыре раза в неограниченном количестве.
Помимо этих продуктов, можете кушать кисломолочные продукты с небольшой жирностью (творог, кефир и сметана). На протяжении диеты пейте по полтора – два литра воды каждый день. Можно пить чай и кофе, но без сахара. Никакого сладкого, мучного, копченного и алкоголя. Диетологи не рекомендуют употреблять приготовленные соки в домашних условиях. Для лучшего результата диету следует сочетать с физическими упражнениями. Диета не должна превышать четырнадцать дней.
Так же очень эффективен луковый суп для похудения,который вам поможет сбросить лишний вес, и при этом вы не будите испытывать чувство голода. Для того чтобы приготовить этот суп, вам нужно приобрести следующие ингредиенты:
- лук репчатый – шесть штук;
- капуста белокочанная – один небольшой кочан;
- сладкий болгарский перец, обязательно зелёный – две штуки;
- сельдерей – один пучок;
- томаты – три штуки.
Все вышеперечисленные овощи нарежьте небольшими ломтиками, пересыпьте в кастрюлю и залейте холодной очищенной водой. Поставьте на плиту и варите с момента закипания на сильном огне в течение десяти минут, а потом варите на слабом огне до полной готовности овощей. Готовый луковый суп немного подсолите и можете приправить специями на свой вкус. Луковый суп для похудения, рецепт которого достаточно прост, уже готов!
Предлагаем вам еще один сельдереевый суп для похудения, который готовится на бульоне. Бульон можно использовать натуральный овощной, грибной, куриный или любой другой нежирный бульон. Список ингредиентов:
- небольшой кочан капусты – 1 штука;
- болгарский перец – 2 штуки;
- томаты – 2-3 штуки;
- репчатый лук – 1 штука;
- корень сельдерея — 1 штука;
- морковь – 3 штуки;
- чеснок – 2 зубчика;
- зелень – по вкусу;
Так же можно положить в этот суп лавровый лист и молотый чёрный перец для того, чтобы придать супу приятный аромат. Все овощи нарежьте кубиками, залейте бульоном и поставьте на огонь. После того, как суп закипит, необходимо убавить огонь до самого минимума и варить в течение десяти-пятнадцати минут. После того, как суп остынет, измельчите все овощи при помощи блендера и употребляйте в виде жидкого пюре. Приятного аппетита!
Многие люди, попробовавшие похудеть при помощи данных и других рецептов, очень часто пишут положительные отзывы, суп для похудения – хороший способ сбросить лишний вес, если все делать правильно и строго придерживаться правил диеты, которую вы выбрали. За неделю можно скинуть целых пять килограмм!
Овощной суп для похудения с брюквой и цветной капустой. Для приготовления этого супа вам понадобятся такие продукты:
- морковь – 1 штука;
- сельдерей – 2 стебля;
- брюква – 100 граммов;
- цветная капуста – четверть головки;
- лук репчатый – 1 штука;
- куркума – пол чайной ложки;
- оливковое масло – 1 столовая ложка;
- овощной бульон – 1 литр;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу.
Возьмите кастрюлю, налейте в неё оливковое масло и одинаково нарезанные овощи. Спассеруйте овощи в течение двух минут. После добавить куркуму и готовить еще одну минуту. Влить бульон, добавить на свой вкус приправы и довести до кипения. Убавить огонь и варить суп на протяжении двадцати минут. Подавать, украсив нарезанным зелёным луком.
Рецепт морковного супа для похудения. Список продуктов:
- репчатый лук – 1 луковица;
- морковь – 450 граммов;
- стебли сельдерея – 5 штук;
- корень имбиря – 30 граммов;
- порошок карри – 2 столовые ложки;
- оливковое масло – 1 столовая ложка;
- пастернак – 1 маленький;
- овощной бульон – 1 литр;
- обезжиренный натуральный йогурт – 4 столовые ложки;
- зелень кинзы – по вкусу.
Процесс приготовления:
Сначала нужно нагреть в кастрюле оливковое масло на среднем огне, затем следует добавить нарезанный лук и спассеруйте до прозрачности. После добавьте порошок карри, натёртый имбирь, порезанную морковь, пастернак (хорошо очищенный и порезанный) и всё вместе тушить, постоянно помешивая, в течение нескольких минут. Далее добавить небольшое количество бульона и протушить овощи до размягчения. Дальше нужно остудить, измельчить при помощи блендера, добавить приправы, молотый черный перец и бульон. Прогреть и подавать, положив в каждую тарелку по ложке йогуртами украсить нарезанной кинзой. Суп готов.
«Волшебный» капустный суп для похудения известен многим людям, которыепробовали сидеть на диетах. Эта диета предполагает употребление в пищу практически только этого капустного супа, длится всего лишь одну неделю, а позволяет потерять около четырёх килограммов лишнего веса. Эту диету, как и все остальные, для достижения наилучшего результата, нужно сочетать с физическими упражнениями. Этот суп желательно варить каждый день свежий. Для капустного супа на одни сутки вам понадобятся такие продукты:
- Шестая часть кочана белокочанной капусты.
- Одна морковь среднего размера.
- Репчатый лук – одна луковица среднего размера.
- Половина болгарского перца (красного и зелёного).
- Половина одного крупного помидора.
- Один черешок сельдерея.
- Неочищенный рис – 20 граммов.
- Перец и соль – по вкусу.
Приступаем к приготовлению. Мелко нарежьте все овощи и положите их в холодную воду (примерно один литр воды). Поставьте на огонь и доведите до кипения. Продолжайте варить суп в течение пятнадцати минут, только не закрывайте кастрюлю крышкой и варите на маленьком огне. Уберите кастрюлю с огня, закройте крышкой и оставьте настаиваться на протяжении одного часа. Пока суп настаивается, сварите рис, а потом добавьте его в суп. Кушайте этот супчик по пять-шесть раз в день небольшими порциями. Так же можно во время диеты съедать пятьдесят граммов черного хлеба, одно яблоко или одно вареное яйцо, или тридцать граммов твердого сыра. Пить можно зелёный чай без сахара, а так же негазированную воду.
Боннский суп для похудения – генеральная чистка организма. Этот вкусный супчик выполняет сразу же две задачи – очищает организм и избавляет от лишних килограммов. А еще ваш организм получит заряд витаминов.
Ингредиенты для приготовления боннского супа:
- сельдерей зелёный – 1 пучок;
- репчатый лук – 6 штук среднего размера;
- томаты – 5-6 штук среднего размера;
- капуста белокочанная – 1 кочан;
- зелёный болгарский перец – 2 штуки;
- соус «табаско» или «чили»;
- соль;
- перец.
Порежьте все вышеперечисленные овощи произвольного размера и формы. По вашему желанию. Залейте очищенной водой, чтобы овощи были полностью закрыты или немного больше. Доведите до кипения, а потом на медленном огне томите до размягчения всех овощей.
Практически все овощные диеты предполагают употребление одного из овощей (сельдерея, лука, капусты и так далее) как самого главного ингредиента всех блюд, из которого вы можете приготовить себе разнообразные салаты и гарниры, супы (сельдереевый, капустный, боннский, луковый суп для похудения, рецепт которого описан выше), а так же соки и коктейли. Диетологи советуют употреблять в пищу эти овощи всем людям (даже не страдающих от лишнего веса), так как это хорошо отразится на общем состоянии и тонусе организма, повысится иммунитет и улучшится ваш цвет лица и состояние кожи.
Рецепт супа для похудения очень действенный.Пробуйте и у Вас Все получится.