Навигация по сайту
Меню пользователя
Следите за нами
Архив новостей
Сентябрь 2018 (20)
Август 2018 (34)
Июль 2018 (31)
Июнь 2018 (56)
Май 2018 (22)
Апрель 2018 (32)
Наш опрос
Понравился ли вам наш сайт?


Интересно
» » » Яичница с беконом


Яичница с беконом


Многие диетологи мира рекомендуют начинать день с не просто полезного, но и очень вкусного блюда, которое есть практически в национальной кухне каждой страны. Не будем вас томить загадками, ведь это блюдо известно практически в каждом доме – это яичница с помидорами или омлет. Несмотря не легкость ингредиентов и приготовление яичницы, это блюдо вполне подойдет даже для самых требовательных мужчин. Предлагаем вам рецепт – яичница с беконом, которая покорит даже самых требовательных представителей сильного пола. На самом деле, сочетание жареного яйца и бекона создает такой аромат, которому не сможет противостоять никто. Сегодня рассмотрим несколько вариантов приготовления яичницы с беконом в сочетании с другими овощами и способами готовки.

 

Яичница с беконом

 

Самый простой и самый распространенный рецепт - это яичница с беконом и помидорами. Такой завтрак даст вам не просто необходимую энергию на весь день, но и заряд бодрости и свежести. Сочетание свежих помидоров, бекона и яиц очень удачное, так как это набор белков, жиров и витаминов, которые легко усваиваются и не станут причиной лишнего веса. Кроме того, такой завтрак надолго придержит чувство голода и будет достаточно сытным даже для мужчин. Самый популярный вариант приготовления такой яичницы: на разогретую сковороду, желательно с антипригарным покрытием, выложить кусочки бекона и немного обжарить с двух сторон. Затем выложить к бекону порезанный кольцами или полукольцами помидор, обжарить немного ,сверху разбить несколько яиц, посолить, поперчить и жарить яичницу на медленном огне до готовности.

 

Яичница с беконом

 

Яичница с беконом может готовиться и в виде раздельного варианта, когда яичница и бекон жарятся порознь, а помидоры выкладываются уже в тарелку. Если вы не любите глазунью, то можно приготовить яичницу в виде омлета с беконом и помидорами. Для этого поджарьте бекон, затем добавьте все те же помидоры. Пока помидоры с беконом жарятся, приготовьте яичную массу с молоком. Для этого разбейте в отдельной посуде яйца, добавьте молока, максимальная доза 50 мл на одно яйцо/, и размешайте все венчиком до однородности. Залейте этой яичной массой поджаренный бекон с помидорами и поставьте запекаться в духовку на 15 минут при температуре 180о С. У вас получится очень вкусный омлет с помидорами и беконом. При приготовлении можно добавить зелень молодого лука – порея или мелко нарезанную петрушку. Зелень только придаст этому блюду больше свежести и витаминов.

 

Яичница с беконом

 

Яичница с беконом может быть приготовлена и очень необычным способом, который, тем не менее, обязательно найдет своих поклонников. Способ приготовления такого блюда: возьмите один спелый помидор среднего размера, срежьте немного верхушки и выберите аккуратно маленькой ложкой мякоть. Возьмите немного соли и посолите внутреннюю сторону помидора. На дно положите кусочки бекона, сверху разбейте на них яйцо. Запекайте в духовке, разогретой до 180о С примерно 15 минут до готовности. Готовый омлет в помидоре можно присыпать тертым твердым сыром и зеленью. Яичница с беконом отлично сочетается с бобовыми, которые можно добавлять к ней, как гарнир. Кроме того, можно приготовить яичницу с луком. Для этого на разогретой сковороде обжарить кусочки бекона. Можно добавить помидоры, но можно и обойтись без них. Затем необходимо добавить мелко порезанный лук к поджаренному бекону, обжарить все до золотистого цвета и сверху разбить несколько яиц или вылить яичную массу, взбитую венчиком. Готовить яичницу с беконом на слабом огне до готовности или запечь все в духовке. Готовое блюдо сверху присыпать тертым сыром и мелко порезанной зеленью.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
нажатием на кнопочки ниже.

Статьи по теме:

Просмотров: 14 600   Комментарии (0)  Дата публикации: 8 ноября 2012
 

Раздел: Рецепты / Омлеты







Комментарии

Оставить комментарий:

Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления

Новости в мире
Свидетельство
Реклама
Чтобы получить 3 КНИГИ, введите Email и нажмите кнопку "Получить книги"
Реклама