Меню кормящей мамы в первый месяц, как и во все последующие, должно быть приемлемым и для ее новорожденного малыша. Ведь практически все, что ест молодая мама, так или иначе, присутствует в грудном молоке. Поэтому стоит избегать употребления в пищу продуктов, которые могут повлиять на вкус и запах молока, в первую очередь это все соленое, острое, кислое, чеснок, лук. Так же не следует забывать о том, что некоторые продукты (бобовые, белокочанная капуста, свежие огурцы, виноград и т.д.) крайне негативно действуют на кишечник ребенка и могут привести к сильным коликам, дисбактериозу и даже диарее у ребенка.
Что касается жирности молока, которая увеличивается за счет употребления с пищей матери животных жиров в сметане, масле, свинине и т.д., то оно так же крайне неблагоприятно сказывается на пищеварительной системе младенца. Поэтому предпочтительней в меню кормящей мамы на неделю включить минимум животных жиров или и вовсе заменить их растительными – подсолнечным, кукурузным или оливковым маслом.
Обязательно в рационе питания кормящей матери в период лактации должны входить разнообразные свежие, а не консервированные овощи и фрукты (не менее 500 грамм в сутки) а так же обильное питье. Оптимальными напитками являются черный и зеленый чай, компот из сухофруктов (яблок, изюма, кураги), березовый и яблочный сок, коровье молоко и кисломолочные продукты с невысоким содержанием жира (не менее 2,5%).
Итак, исходя из вышеизложенного, попробуем составить меню кормящей мамы на день
- Свежие, а так же отваренные или запеченные фрукты и овощи, за исключением потенциальных аллергенов красных фруктов и ягод, цитрусовых, тропических фруктов. Овощные салаты, пюре, легкие супы.
- Не жирное отварное мясо или рыба 2 раза в день, так же можно включить в рацион отварную печень.
- Яйцо куриное не более одной штуки в день.
- Содержащие витамин В продукты – хлеб черный, каши.
- Масло сливочное (витамин А)не белее 100 грамм в день
- Молоко и молочные кальцийсодержащие продукты. Кальция в рационе должно быть большое количество, так как большое его количество поступает в грудное молоко.
- Жидкости – компот из сухофруктов, натуральный яблочный сок, дистиллированная вода, обязательны при грудном вскармливании.
- Немного сладостей, бисквит без масляного крема, галетное печенье.
Так же кормящим мама можно дополнительно принимать специальные поливитаминные комплексы и травяные отвары, способствующие увеличению лактации.
