Питание ребенка в 2 года по-прежнему несколько отличается от «взрослой кухни», однако, оно уже намного разнообразнее, чем еще пол года назад. У малыша уже сложились свои вкусовые предпочтения, он может попросить что-либо вкусненькое и от чего-то отказаться.
Правильное питание ребенка в 2 года содержит в себе определенный набор необходимых продуктов для нормального роста и развития крохи.
Питание ребенка — что необходимо знать?
1) Мучные изделия – хлебобулочные и макаронные изделия. В них содержится необходимая для детского организма клетчатка, поэтому малыша не стоит ограничивать в их потреблении. Какие-либо ограничения может сделать только доктор исходя из особенностей развития или индивидуальных заболеваний;
2) Мясные продукты – в рационе малыша обязательно должно присутствовать нежирное мясо: телятина, курятина, индейка или говядина, а также печень. Мясные продукты нельзя заменять молочными, так как животный белок, находящийся в мясе, необходим для растущего организма. Лучше всего детям готовить котлетки или фрикадельки на пару;
3) Рыба – должна присутствовать в рационе малыша один-два раза в неделю, так как она является кладязем полезных веществ и витаминов. Соленая, копченая, вяленая рыба двухлетнему малышу не подходит, лучше всего отварная протертая рыба либо приготовленная в пароварке;
4) Молочные и кисломолочные продукты – по-прежнему должны составлять основу рациона, так как из них быстро можно получить чрезвычайно полезные для малыша полезные вещества и микроэлементы. Часто бывает так, что ребенок отказывается от приема молочных продуктов, в этом случае их легко может заменить кисломолочная продукция (ряженка, кефир), рекомендованный прием составляет 150-200 г в день;
5) Фрукты и овощи – детям любого возраста продукты из данной категории необходимы в неограниченных количествах и преимущественно в свежем виде. Они насыщены полезными веществами, витаминами, макро- и микроэлементами;
6) Сахара – различают пустые, бесполезные сахара, которые наносят вред детскому организму, они содержатся в конфетах, а есть полезные сахара — цукаты, без которых растущему организму никак не обойтись, так как они необходимы для хорошей работы мозга. Их малыш кушает с удовольствием. Также малышу желательно давать подслащенный чай, сахар можно заменить медом, но к нему следует очень аккуратно относится, так как возможно появление аллергических реакций.
Суточный объем пищи при правильном питании ребенка в 2 года должен составлять 1300-1500 г, таким образом, разовая норма составляет 325-375 г. Завтрак и ужин малыша должен быть относительно «легким», однако обед должен состоять из трех блюд: жидкого (суп, борщ), овощного пюре, мясных, рыбных котлет или фрикаделек и ягодных соков.
Помните, что во многом здоровье малыша зависит от принципов питания!
