Почки на деревьях еще не распустились, а уже так хочется поскорей увидеть на ветвях новый урожай. Приблизим плодородный август, сделав из соленого теста корзинку с фруктами.
Для работы нам потребуется: соленое тесто, жидкие пищевые красители, скалка, нож для пиццы, пергаментная бумага, расческа, кисточка, вода и немного фантазии.
Для начала разделим соленое тесто на пять частей и окрасим их в разные цвета – желтый, оранжевый, красный, голубой и зеленый.
Из голубого теста делаем основу композиции. Для этого на пергаментной бумаге раскатываем тесто тонким слоем, ножом для пиццы вырезаем овал.
Из зеленого и желтого теста делаем перекрученный жгут. Разноцветные жгутики аккуратно скручиваем между собой.
Смачиваем водой край основы и прикладываем готовый духцветный жгут, немного прижимая пальцами.
На то место, где в композиции будет верхняя часть корзинки, укладываем оранжевую колбаску. Она будет придавать корзине объем.
Делаем корзинку. Раскатываем оранжевое тесто, ножом вырезаем трапецию с немного закругленными боковыми сторонами. Теперь отпечатываем на корзинке зубья расчески так, чтобы получилось красивое подобие плетения.
Водой смачиваем корзинку с изнаночной стороны, прикладываем к основе. Скручиваем два фигурных жгута из оранжевого теста. Короткий жгут водой приклеиваем к основанию корзины. Из длинного жгута делаем ручку корзины.
Лепим фрукты: груши, яблоки, лимон. Выкладываем их в корзинку, не забываем смачивать водой фрукты с обратной стороны.
Делаем несколько зеленых листочков. Корзинка с фруктами готова.
Сушим композицию 1 час в духовке, включенной на минимум, дверцу оставляем открытой.
Здравствуйте! Прекрасная корзина! Идея с расческой — оригинальная!))Я тоже леплю из теста, только крашу уже в готовом виде тесто после просушки. Может, если Ваши фрукты ещё потом покрасить дополнительно, будет ещё красивее? Единственное, я не использую масло в тесте, чтоб водорастворимая краска (акварель, гуашь) хорошо ложилась.
У меня меркантильный вопрос: это тесто потом мухи и прочие залетающие в дом насекомые не едят? В частном деревенском доме и мышка может покуситься на такое творчество. Или соль в тесте помогает избегать подобных казусов?