Овощной салат с кильками

На 4 порции салата

• 1 кочан салата,

• 1 стручок желтого перца,

• 1/2 огурца,

• 1 пучок зеленого лука,

• 8 килек,

• 100 г маслин,

• 4 помидора,

• 2 ст. ложки винного уксуса,

• 6 ст. ложек оливкового масла,

• соль,

• перец,

• 2 яйца вкрутую.

Овощной салат с кильками

1.Салат вымыть и порвать на небольшие кусочки. Огурец очистить и нарезать ломтиками.

2. Зеленый лук очистить, стебли нарезать кольцами, луковицы разрезать пополам.
Стручки, перца нарезать полосками. Помидоры вымыть и разрезать на 6 частей.

3. Все ингредиенты перемешать и разложить по тарелкам. Кильки ополоснуть холодной водой и с маслинами выложить поверх салата.

4. Перемешать уксус с солью и перцем, взбивая, ввести оливковое масло. Полить заправкой салат.

5. Вареные яйца очистить, разрезать на четвертинки и выложить поверх салата.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector