Навигация по сайту
Меню пользователя
Следите за нами
Архив новостей
Январь 2019 (7)
Декабрь 2018 (16)
Ноябрь 2018 (19)
Октябрь 2018 (25)
Сентябрь 2018 (33)
Август 2018 (34)
Наш опрос
Понравился ли вам наш сайт?


Интересно
» » Что приготовить на новогодний стол 2019 года. ТОП-5 блюд


Что приготовить на новогодний стол 2019 года. ТОП-5 блюд


Самое время уже задуматься, что приготовить на новогодний стол 2019 года и ознакомиться с нашим хит-парадом рецептов.

Что приготовить на новогодний стол 2019 года – закуска «Поросята»


Оригинально выглядящее блюдо порадует всех ваших гостей, для его приготовления вам понадобятся:
  • Кальмары – 2 шт.
  • Грибы (лучше шампиньоны) – 100 г
  • Рисовая крупа в сыром виде – 150 г
  • Репчатый лук среднего размера – 0,5 шт.
  • Морковка – 30 г
  • Майонез – 10 г
  • Постное масло (рафинированное – для жарки) – 30 мл
  • Черный перец-горошек – 4 шт.
  • Молотый перец и соль – по вкусу
  • Салатные листья – для подачи

Удалите внутренности кальмаров, не забыв про хорды, уберите щупальца и боковые части хвоста (их можно использовать для приготовления популярных салатов на Новый год 2019). Хорошенько промойте подготовленные морепродукты.

Вскипятите воду, подсолите, буквально на 10 минут опустите в кипяток тушки кальмаров, затем сразу переместите в ледяную воду. Снимите тонкую пленочку.

Что приготовить на новогодний стол 2019 года. ТОП-5 блюд

Очистите и мелко нарежьте половину луковицы и шампиньоны, 3-4 минутки поджарьте лук на раскаленном постном масле, потом добавьте к нему грибы и держите еще 5 минут при большом нагреве.

Отварите до готовности рис, откиньте на сито и остудите. Запеките в фольге морковку – она понадобится для декора.

Смешайте грибную зажарку с отваренным рисом, подсолите и поперчите, если вам нравится более жирная и нежная начинка, можно положить ложку майонеза. Нафаршируйте морепродукты, плотно набивая начинку.

Вырежьте круги и треугольники – это будут пятачки и уши будущих поросят. Проколите по 2 отверстия в центре кругов. Морковные детали закрепите на нафаршированных тушках, вставьте «глазки» (для этого пригодится черный перец-горошек). Перенесите блюдо на салатные листья и украсьте новогоднюю закуску произвольным образом.


Что приготовить на новогодний стол 2019 года – рецепт


В виде свинки можно оформить и любимый всеми салат «Оливье», который входит в хит-парад салатов на день рождения. Продукты для приготовления:
  • Картофель – 3 шт.
  • Маринованный огурец – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Зеленый лук – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молочная колбаса – 200 г
  • Консервированный зеленый горошек – 3 ст. л.
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Черные маслины (темный виноград) – 2 шт.
  • Свежая зелень
  • Черный молотый перец
  • Соль

Отварите в кожуре до готовности морковь и картофель, в холодном состоянии уберите с овощей кожуру. Вкрутую сварите яйца, остудите и снимите скорлупу. Нарежьте подготовленные ингредиенты. Отрежьте пару кружков колбасы и отложите, остаток измельчите кубиками.

В миску ко всем компонентам добавьте нарезанный маринованный огурец,  консервированный горошек (без жидкости) и мелко нашинкованный зеленый лук. Салат заправьте соусом, посолите и поперчите.

Что приготовить на новогодний стол 2019 года. ТОП-5 блюд
Фигурно нарежьте отложенные колбасные колечки – для поросенка понадобятся ушки, пятачок и хвостик.

Выложите «Оливье» на блюдо для подачи, ложкой сформируйте продолговатую горку, со стороны мордочки поросенка она должна быть поуже. Приложите вырезанные колбасные детали, в качестве глаз закрепите черные маслины (темные виноградины), сзади прикрепите хвостик из колбасной полоски (сверните ее спиралью). Украсьте свежей зеленью.

Что приготовить на новогодний стол 2019 года быстро

Тарталетки с грибами и сыром придутся по вкусу всем гостям, возьмите для приготовления:
  • Тарталетки
  • Сыр – 100 г
  • Луковицы – 2 шт.
  • Шампиньоны – 500 г
  • Зубцы чеснока – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Растительное масло – 30 мл
  • Маслины

Нарежьте кусочками вымытые грибы, очищенные луковицы нашинкуйте. Поджарьте ингредиенты на среднем огне, сперва лук – ему хватит 3-4 минут, потом вместе с шапиньонами тушите 5 минут, не забудьте посолить и поперчить.

Что приготовить на новогодний стол 2019 года. ТОП-5 блюд
Пропустите через пресс чесночные зубцы, на мелкой терке натрите сыр. Добавьте соус.

В каждую тарталетку выложите по ложке сырной смеси, а поверх нее – грибную зажарку, декорируйте маслинами.

Что приготовить на новогодний стол 2019 года на первое

Фуршетный суп – согласитесь, звучит достаточно интересно и непривычно, для приготовления такого оригинального блюда вам понадобятся:
  • Молоко – 2 ст. л.
  • Апельсин – 4 шт.
  • Мускатный орех – 1 ч. л.
  • Сахарный сироп – 4 ст. л.
Что приготовить на новогодний стол 2019 года. ТОП-5 блюд
Разделите один апельсин на дольки, а из остальных приготовьте фреш. В сок влейте охлажденное молоко и добавьте сахарный сироп, перемешайте хорошенько. В креманку положите дольки апельсина и залейте полученным «супом». Заправьте блюдо мускатным орехом перед подачей на стол. Если желаете, то можно добавить и веточку мяты.

Что приготовить на новогодний стол 2019 года – меню

Обязательно включите в меню бутерброды в виде забавных свинок, для них будут нужны:
  • Ломтики хлеба – 4 шт.
  • Копченая колбаса – 80 г
  • Вареная колбаса – 200 г
  • Твердый сыр – 80 г
  • Маслины без косточек – 4 шт.
  • Морковь – 20 г
  • Веточки укропа – 3 шт.
  • Сметана – 1 ст. л.
Что приготовить на новогодний стол 2019 года. ТОП-5 блюд

Для приготовления намазки смешайте натертый сыр со сметаной, укропом, солью и молотым перцем, смажьте ею ломти.

Что приготовить на новогодний стол 2019 года. ТОП-5 блюд
Остальные ингредиенты (колбасу, маслины, морковь) фигурно нарежьте, как это указано на фото-подсказках и сформируйте бутерброды. Забавные хрюшки поднимут настроение гостей до небес, а особенно понравятся самым маленьким.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
нажатием на кнопочки ниже.

Статьи по теме:

Просмотров: 476   Комментарии (0)  Дата публикации: 23 декабря 2018
 

Раздел: Рецепты







Комментарии

Оставить комментарий:

Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления

Новости в мире
Свидетельство
Реклама
Чтобы получить 3 КНИГИ, введите Email и нажмите кнопку "Получить книги"
Реклама