Салат "Браслет"

Всем нам хочется побаловать себя вкусненьким не только на праздники, но и в будние дни. Почему бы не попробовать приготовить что-то новое? Тем более, что это новое еще и очень вкусное. Гранатовый браслет салат - не только вкусный, но и очень красивый, он послужит украшением любого праздничного стола. Кроме того, салат достаточно прост в приготовлении и легко заменит салат с ананасом и ветчиной.

Салат браслет рецепт приготовления. Ингредиенты:
1.    Свекла – 300 г;
2.    Куриное филе – 300 г;
3.    Лук – 100-150 г;
4.    Картофель – 300 г;
5.    Гранат – 1 шт.;
6.    Орехи грецкие – 50 г;
7.    Майонез.

Приготовление:
1.    Отвариваем куриное филе до готовности (после закипание варим еще примерно 20 минут).
2.    Свеклу и картофель также следует отварить.
3.    Лук порезать полукольцами и замариновать. Взять уксус и воду (1:1), 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. соли.
4.    Сваренные овощи натереть на крупной терке.
5.    Филе порезать кубиками.
6.    Орехи мелко порубить, добавить свеклу.
7.    Гранат очистить.
В центр большого блюда поставить стакан. Салат выкладываем слоями:
- тертый картофель, майонез;
- на картофель выкладываем филе с маринованным луком, майонез;
- затем идет слой свеклы с орехами, смазываем майонезом;
- Выкладываем последний слой – зерна граната.

Аккуратно убираем стакан. Салат должен пропитаться несколько часов. Подавать можно к картофелю отварному или плову с курицей.

Салат гранатовый браслет рецепт можно немного изменять. В состав добавлять твердый сыр, маринованные орурчики, грибы, яйца. Можно также курицу заменить свининой. Вот еще один рецепт:
Картофель – 300 г;
Свинина – 300 г;
Морковь – 200 г;
Буряк – 300 г;
Гранат – 1 шт.;
Орехи – 50 г;
Яйца – 4 шт.;
Лук – 1 большой;
Зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок;
Майонез.

Техника приготовления ничем не отличается от предыдущей - все укладываем слоями вокруг стакана. Майонез можно соединить со сметаной. Гранатовые зерна только улучшают вкус салата, придают особую терпкость вкусовой структуре, но если вас смущают косточки, то подойдет сорт и без косточек. Это блюдо трудно чем-либо испортить, так что смело экспериментируйте с ингредиентами и радуйте своих родных и близких этим вкусным и эффектным салатом.

Он никого не оставит равнодушным! Приятного аппетита!