Каждая хозяйка наверняка выставит на новогодний стол классические, проверенные временем салаты – среди них будут оливье, мимоза и сельдь под шубой. Но когда же еще экспериментировать как не в наступающий год Дракона? Обязательно приготовьте новые салаты на 2012 год!
Салат из курицы с помидорами черри поразит всех гостей своим оригинальным внешним видом и превосходным вкусом.
Для его приготовления проваренную или обжаренную куриную грудку порежьте кубиками. Вареные яйца порежьте такими же кубиками, чтобы салат выглядел красиво. Точно также порежьте лук и затем поджарьте его до золотистого цвета на оливковом масле.
После остывания всех ингредиентов добавьте майонез и перемешайте. Для того, чтобы салат красиво выглядел необходимо взять форму для выпечки, которая должна быть разъемной, выложить в нее салат, посыпать сверху тертым сыром, порезанным зеленым луком и украсить половинками помидоров черри. Очень эффектно такой салат выглядит в форме круга или сердца. После того, как салат остынет в холодильнике, его можно подавать на праздничный стол, предварительно сняв форму.
Но все же не следует забывать и про классические салаты на новый год 2012, например, про прекрасный салат с ананасами и ветчиной. Готовится он очень быстро и легко и вызывает у гостей всегда бурю восторгов сочетанием вкусов.
Нарежьте кубиками следующие ингредиенты: консервированные ананасы, помидор и ветчину. Разрежьте на 3 части оливки, не забыв оставить немного для украшения салата, натрите сыр на мелкой терке. Добавьте давленый чеснок и очень хорошо перемешайте все ингредиенты, заправив майонезом (предварительно нужно посолить по вкусу). Готовый салат украсьте оливками и тертым сыром.
