Популярный салат мимоза

Праздничный стол невозможно представить себе без вкусных салатов, да и в будни иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким и неординарным.

 

Классический салат мимоза предположительно появился на свет в 70-х годах прошлого века и быстро стал популярным наряду с «вечным» оливье, салатом из капусты и селедкой под шубой. Этот салат отличался отменным вкусом, нежностью и доступностью ингредиентов.

 

Классический рецепт мимоза салат

 

Популярный салат мимозаНеобходимо размять вилкой консервированную рыбу (обычно используют горбушу), выложить ее на дно салатника слоем, затем уложить на нее мелко порезанный репчатый лук, который сверху нужно промазать майонезом (каждый последующий слой также нужно смазать этим соусом). На слой лука нужно положить слой натертых яичных белков, затем слой тертого твердого сыра, слой тертого сливочного масла и завершает картину украшение салата тертыми желтками. Перед подачей рекомендуется мимозу немного охладить, тогда она получится особо вкусной и нежной.

 

Салат мимоза с сыром готовится очень быстро, просто и не обойдется слишком дорого для семейного бюджета.

 

Салат мимоза рецепт с сыром

 

На блюдо нужно уложить ранее приготовленные ингредиенты в следующем порядке: натертые на крупной терке белки, охлажденное и натертое сливочное масло, размятые вилкой рыбные консервы (тунец или лосось). Рыбу необходимо смазать майонезом, затем уложить на нее слой ошпаренного кипятком и порезанного лука, на который уложить слой натертого твердого сыра. Салат сверху смазывается майонезом и посыпается тертым желтком.

 

С украшением салата можно немного поэкспериментировать – используйте листья салата, зелень, вареные овощи, края можно оформить белками, а серединку – желтками.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector